Macaroni à la viande

Un classique au combien simple, mais si réconfortant!

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Truc pour les familles : le sans-viande haché Yves se vend en format familial, ce qui revient beaucoup moins cher. De plus, le sans-viande se congèle afin de le garder plus longtemps.

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Prep : 5 min

Cuisson : 10 min

Portions : 6-8

Ingrédients

  • 3 ½ tasses de macaroni (j’ai utilisé des pâtes de blé entier)

  • 1 c. à soupe (15 ml) de margarine végane (ex : margarine végétale de Becel)

  • 1 paquet (environ 340 g) de sans-viande haché (ex : sans-viande de Yves)

  • ½ c. à thé (2,5 ml) d’épices à steak

  • 2 boîtes de 284 ml (568 ml) de soupe de tomate

  • 4 c. à table (60 ml) de sauce chili

Préparation

  1. Faire cuire les macaronis selon les instructions sur l’emballage.

  2. Dans une grande poêle, faire fondre la margarine. Ajouter le sans-viande et le défaire à l’aide d’une cuillère de bois.

  3. Ajouter les épices à steak et faire revenir 2-3 minutes.

  4. Ajouter la soupe tomate et la sauce chili. Porter à ébullition, puis faire mijoter 2 minutes.

  5. Ajouter les pâtes et bien mélanger.

Recette véganisée de mon papa